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漢御坊酒業(yè)

-與國(guó)夢(mèng)同行 與特區(qū)同齡-

背景——恒泰裕集團(tuán)旗下品牌

恒泰裕成立于1998年，總部位于廣東省深圳市。深圳市漢御坊酒業(yè)有限公司是恒泰裕控股子公司，集團(tuán)高度重視企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和品牌文化雙重建設(shè)，堅(jiān)持以“仁、勤、樸、誠(chéng)”為企業(yè)核心理念，致力于傳承和弘揚(yáng)儒家精神、大漢文化，在激烈的市場(chǎng)大潮中艱苦創(chuàng)業(yè)、自強(qiáng)不息、多元發(fā)展，旗下企業(yè)包括：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅鼎酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市漢御坊酒業(yè)股份有限公司、貴州省湄潭滴翠茗尖茶葉有限公司、深圳市鵬鴻源實(shí)業(yè)有限公司、恒泰裕物流有限公司、中鼎鴻盛實(shí)業(yè)有限公司、湖北省蘄春縣順德利礦業(yè)有限公司、眾普森科技（株洲）有限公司，已形成以工業(yè)、酒、茶、文化、教育、科技、物流等“多輪驅(qū)動(dòng)”的發(fā)展格局，創(chuàng)立了漢御坊、滴翠茗尖等多個(gè)高端品牌。

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?源起·始于漢朝，皇家御用

《史記》記載，公元前135年，漢武帝劉徹派唐蒙出使南越（今廣州），品嘗到了枸醬酒，回途便繞道此酒所在產(chǎn)地仁懷一帶，取酒獻(xiàn)漢武帝，漢武帝飲后大贊“甘美之”，遂欽定為貢酒，賜玉印封壇，特詔為皇家御用之酒，命連年進(jìn)貢。自此，朝野均以飲食枸醬為榮，稱為“漢御之釀”；民間釀造枸醬酒的燒坊，遂多以“漢御坊”自稱，標(biāo)榜尊榮。

傳承·千年漢韻，醬酒之珍

“漢御之釀”流傳千年，在歷史長(zhǎng)河中不斷提升、完善品質(zhì)，逐漸發(fā)展成享譽(yù)世界的“醬酒之珍”。1979年，貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)茅鼎酒廠建成啟窖，志在傳承醬酒之珍，光大漢御之榮。2010年，恒泰裕集團(tuán)先后全資收購(gòu)茅臺(tái)鎮(zhèn)兩大老字號(hào)酒廠，追源溯流，以“漢御坊”立名，繼續(xù)傳承“漢御之釀”的輝煌。

堅(jiān)守·三高標(biāo)準(zhǔn)，大曲坤沙

一直以來(lái)，漢御坊酒業(yè)始終秉承傳統(tǒng)大曲坤沙工藝，以一年為一個(gè)釀造周期，“端午制曲，重陽(yáng)下沙，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”，基酒經(jīng)陶罐貯存滿三年以上，由國(guó)家級(jí)調(diào)酒師臻選年份老酒精心勾調(diào)后，再儲(chǔ)藏一年以上，方為成品面世。質(zhì)量高于國(guó)家優(yōu)級(jí)醬酒標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、酒體高于市場(chǎng)純糧標(biāo)準(zhǔn)，真正做到高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求。

發(fā)展·正品醬香，品質(zhì)標(biāo)桿

漢御坊酒業(yè)秉承恒泰裕集團(tuán)“仁、勤、樸、誠(chéng)”的核心價(jià)值觀，以傳承和弘揚(yáng)儒家文化、漢文化、醬酒文化為己任，堅(jiān)持“三品四不”長(zhǎng)期主義理念，不賣基酒、不買基酒、不貼牌、不做低端。貫徹“以老酒存量定銷量”的策略，營(yíng)造高品質(zhì)、重品牌、有品位的三品生態(tài)，不僅贏得了消費(fèi)者的口碑，也為酒商提供了穩(wěn)定的發(fā)展空間和合作前景。

目前，公司在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)擁有2大生產(chǎn)基地，總占地約360畝，現(xiàn)有紅糯高粱種植基地3萬(wàn)余畝，目前年產(chǎn)基酒約3000噸，年產(chǎn)5000噸醬酒技改擴(kuò)建項(xiàng)目于2021年3月開工投建，建成投產(chǎn)后年產(chǎn)基酒可達(dá)8000噸，到2023年底自釀基酒和年份老酒存儲(chǔ)量達(dá)1.5萬(wàn)噸，酒廠規(guī)模、產(chǎn)能居當(dāng)?shù)赝星傲小?/p>